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Comfort Food

Comfort Food

O que te conforta?

1 de dezembro de 20156 de janeiro de 2017

O que te conforta? Algumas vezes, em situações difíceis da nossa vida, quanto estamos com a batata assando, seja no aspecto que for, seja no campo físico, emocional, financeiro, enfim, quando nos sentimos diminuídos, ou estamos adoecidos, aquilo que comemos, nossas lembranças de comidas que gostamos e que em algum momento nos confortaram, está intrinsecamente ligada a tudo isso. Quer ver? Você se lembra de quando era criança e voltava do colégio para a casa resfriado, febril, com o corpo todo…

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Comfort Food, Sem Gluten e Sem Lactose, Vida Saudável Comendo Bem

Coma coxinha que faz bem para a saúde!!!

20 de novembro de 20152 de fevereiro de 2017

A sua batata está assando? Sua coxinha também! Quer ver? Assim como alguns se perguntam se existe vida fora da Terra, outros se perguntam se existe coxinha saudável. Coxinha é um negócio de doido, coisa que vicia, tem gente que até briga por uma. Brincadeiras à parte, qualquer coisa que a gente gosta de comer, que considera “Comfort Food”, que tem lembranças boas mas que por algum motivo não pode mais comer e fica, nostalgicamente, lembrando daquelas bocadas de infância, da hora do recreio, ou…

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Simone Borsolari

Com grande experiência nos mais diversos tipos de cozinha, a chef Simone Borsolari vem desenvolvendo um rico e harmonioso trabalho ligado a gastronomia em todos os aspectos.

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