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Hidratação

A sua Batata está Assando?, Estilo de vida, Hidratação

Suco Detox pós-carnaval

1 de março de 20172 de março de 2017

Exagerou na folia? Comeu e bebeu mais do que devia? Não se preocupe, vamos tirar essa batata do forno! Um dilema! Usar a centrífuga ou o liquidificador? Separar as fibras ou não? As fibras são essenciais à saúde. Elas não são nutrientes, mas sua presença no percurso digestivo e excretor é fundamental. Elas equilibram os tempos digestivos, dão saciedade, ajudam na liberação gradual da glicose no sangue, ajudam na absorção/adsorção das toxinas, dão volume e fluidez fecal, e finalmente evitam a…

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Estilo de vida, Hidratação

E a folia continua…

27 de fevereiro de 20172 de março de 2017

Continuando a falar sobre a grande festa nacional, o carnaval, quero trazer uma dica que já está “malhada”, mas é sempre bom lembrar: hidratação! É comum nesta época do ano cometermos excessos. Comemos coisas nada saudáveis e ingerimos bebidas alcoólicas, e some-se a isso a folia em si: cantamos, pulamos e dançamos por horas a fio, debaixo de um sol escaldante nos blocos de rua ou no calor insuportável dos bailes de salão. Meu conselho para você então é: beba muita água, pois o álcool…

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Simone Borsolari

Com grande experiência nos mais diversos tipos de cozinha, a chef Simone Borsolari vem desenvolvendo um rico e harmonioso trabalho ligado a gastronomia em todos os aspectos.

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