Independentemente da religião que se pratica ou do livro sagrado que se lê — particularmente gosto de vários —, percebo que a nossa cultura alimentar está diretamente ligada às nossas crenças. Como estamos falando da comida sob a ótica cristã, vou citar um texto da Bíblia, no novo testamento, em Coríntios 1, onde o apóstolo Paulo fala, no cap. 8, sobre “As carnes sacrificadas aos ídolos; e as soluções práticas, cap. 10:23: “Tudo é permitido”, mas nem tudo convém. “Tudo é permitido”, mas nem…